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更新时间：2024-12-29 05:37:23 浏览次数:1 公司名称： 乐农食品有限公司
| 产地 | 山东 |
|---|---|
| 是否可定制 | 是 |
| 品牌 | 乐农 |
<株洲>乐农食品有限公司主要业务范围葛根粉。公司自成立以来，经过多年的发展，建立并完善了组织管理体系，职业管理体系认证。我们拥有经验 丰富的设计、施工团队，并引进了技术。"只做合格产品，真诚服务客户"是公司经营的宗旨，我们将以优良的产品质量、严格科学的管理、完善的服务与各地客户真诚合作，共为我国康体事业的 发展做出贡献。
手光面光盆光的“三光”状态。 2、是发酵温湿度控制不好。面没有发酵好，馒头自然就会回缩起皱，这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。解决办法就是下次要把面发酵到位，一般温度控制在40度以内，湿度为75（有经验的手摸下就知道，也可以买个温湿度计可以具体量），一般要达到要求达到原面团的2倍大，但也不能发过了，发过了就成“老肥”了。 3、是面团没有揉到位。在以面食为主的西北地区就有“打出来的婆姨，揉出来的面”一说，可见揉面的重要性。我的经验是手工揉面不低于500下，合格标准是要揉到面团内部没气泡，外表光滑有点粘手就是湿湿有手的感觉，切面不见气泡空洞。这是个力气活，是馒头能否成功为关键的一步。 4、是二次饧发不到位。这是造成馒头回
